Hudson Bar & Kitchen Den Haag: "De American look & feel van de Hudson doen denken dat je in een hip restaurant in New York bent beland. Aan de wanden skulls en speciaal voor Hudson vervaardigde kunstwerken. Gigantische bizonkoppen overzien het geheel. Op de kaart van het restaurant zijn American classics te vinden. De ambachtelijke hotdogs, zoals de Snoopdog, zijn gemaakt van 100% biologisch vlees. Bij een eerste bezoek aan Hudson is de famous Hudson Burger een aanrader. "